
Erlebnisse auf der Farm
Das Farmleben trifft auf den Canyon.
Canyon, Obstgarten, Ausritt, Scheune und ein Haus zum Ankommen und Entschleunigen.
In Santa Bárbara, 12 Kilometer vom Zentrum von Bom Jardim da Serra entfernt, empfängt die Fazenda Rincão da Palha Besucher, die die Nordseite des Laranjeiras-Canyons kennenlernen, sich in einer Landunterkunft erholen und den Alltag eines Familienbetriebs hautnah erleben möchten.
Unsere Geschichte ist seit 1775 belegt und bleibt seit mehreren Generationen mit der Familie verbunden. Zum Besuch gehören auch der Apfelgarten und die vor mehr als 80 Jahren gebaute Serra-Scheune, die heute unser Empfangsbereich und Ort der Begegnung ist.
Erlebnis 01
Wanderung zum Laranjeiras-Canyon
Der Laranjeiras-Canyon gehört zu den eindrucksvollsten Landschaften von Bom Jardim da Serra, und sein Nordzugang liegt auf dem Gelände der Farm. Die Wanderung führt zum Mirante dos Pinheirinhos am Rand des Canyons, von wo man die Felswände und die Hochlandwiesen überblickt. Die Aussicht taucht häufig in Filmen und Luftaufnahmen aus der Serra Catarinense auf.
Der Farmhauptsitz liegt 12 Kilometer vom Zentrum entfernt an einer Schotterstraße und ist mit normalen Pkw erreichbar. Diese kommen je nach Zustand des Weges etwa 1,2 Kilometer auf der Strecke voran.





Praktische Hinweise zur Wanderung
- Vorherige Anmeldung ist Pflicht. Die Durchführung hängt vom Wetter ab.
- Empfohlener Start zwischen 9 und 10 Uhr, da Nebel dann seltener ist. Andere Zeiten, auch nachmittags, müssen vorher vereinbart werden.
- Tragen Sie lange Hosen und geschlossene Wanderschuhe; sie können nass werden. Nehmen Sie Wasser, Sonnenschutz, Kappe oder Hut und Lippenpflege mit.
- Im Winter kann es unter null Grad kalt werden. Nehmen Sie eine warme Jacke, Mütze und Schal mit.
- Respektieren Sie die Natur: Pflanzen, Blumen oder Steine dürfen nicht mitgenommen werden.
Erlebnis 02
Apfelgarten
Unser Obstgarten umfasst rund 4.000 Apfelbäume auf 3 Hektar. Die Landschaft verändert sich im Lauf des Jahres mit dem Zyklus der Bäume.
Bom Jardim da Serra gehört zu den Gemeinden im Gebiet der Ursprungsbezeichnung Maçã Fuji da Região de São Joaquim. Diese Verbindung zur Region erzählt von der Geschichte des örtlichen Obstbaus in großer Höhe. Beim Besuch des Obstgartens lässt sich diese Kulturlandschaft samt ihrem Anbauzyklus aus der Nähe erleben.




Die kahlen Zweige ergeben ein ruhiges Bild.
Die Blüte färbt den Obstgarten.
Die Früchte reifen und färben sich rötlich.
Die Blätter werden gelb und fallen wieder ab.
Erlebnis 03
Ausritt zum Canyon
Der Ausritt beginnt am Farmhauptsitz und führt über Hochlandwiesen, entlang von Araukarienwäldern und durch Bäche und Flüsse. Ziel ist der Rand des Canyons am Mirante dos Pinheirinhos.
Auf dem Rückweg gibt es einen Halt am Tramonto auf dem Morro do São Rogério, für einen weiteren Ausblick und eine entspannte Pause.




Erlebnis 04
Serra-Scheune und Bistrô Vaca Véia
Mit mehr als 80 Jahren Geschichte war unsere Scheune einst Ort der Feldarbeit, der Pferde, der Milchkühe, des Brandmarkens der Rinder und der Gespräche am offenen Feuer. Heute ist sie der Empfangsbereich der Farm. Die Spuren des Landlebens sind in der Architektur, in den Boxen und in den Geschichten, die zum Gedächtnis der Familie gehören, bis heute zu spüren.
Im selben Raum befindet sich das Bistrô Vaca Véia. Gruppen und Gäste können nach Voranmeldung ein Mittag- oder Abendessen vereinbaren. Die Küche setzt auf Aromen der Serra, etwa Carreteiro, und Produkte der Region, darunter Queijo Serrano, Fuji-Äpfel, Bracatinga-Honigtauhonig und Frischkäse. Auch Höhenweine können das Erlebnis ergänzen, je nach Karte und Verfügbarkeit. Bitte vereinbaren Sie das Essen vor dem Besuch.



Erlebnis 05
Landunterkunft
Auf der Fazenda Rincão da Palha heißt Übernachten, einige Momente des Alltags eines Familienbetriebs zu teilen. Die alte Scheune, der Obstgarten, die Geräusche des Landes und das Zusammensein mit der Gastgeberfamilie gehören zum Aufenthalt. Es ist eine einfache, familiäre Unterkunft für alle, die Natur, Ruhe und Landleben mögen.
Im Haus gibt es Zimmer für bis zu sechs Personen, ein kompaktes Zimmer für ein Paar und ein drittes Zimmer als Ergänzung für größere Gruppen, je nach Verfügbarkeit.





In den Zimmern
- Heizung
- Internet per Satellit
- Fernseher, um Ihren Lieblings-Streamingdienst zu verbinden
Mahlzeiten
- Das Frühstück mit Spezialitäten unserer Küche ist im Tagespreis enthalten.
- Bei einer Übernachtung bieten wir ein Abendessen an (nicht inklusive).
- Ab zwei Nächten kann auch ein Mittagessen vereinbart werden.
- Mahlzeiten müssen im Voraus angefragt werden, je nach Verfügbarkeit der Farm.
Ein Aufenthalt zum Entschleunigen
Die Farm empfängt sowohl Gäste, die den Laranjeiras-Canyon kennenlernen wollen, als auch alle, die mehr Zeit auf dem Land verbringen möchten. Die Reise kann Wanderung, Obstgarten, ein Essen in der Scheune und erholsame Momente umfassen.
Jede Aktivität hängt von Anmeldung, Wetter und Verfügbarkeit ab.
Erlebnis 06
Bom Jardim da Serra
Die Farm liegt in der Region Santa Bárbara, hoch oben in der Serra Catarinense. Wer von der Küste über die Serra do Rio do Rastro hinauffährt, wird von der Stadt eingeladen, die Reise zwischen Canyons, Wasserfällen, Hochlandwiesen, Araukarien und Spezialitäten der Serra fortzusetzen.
Bom Jardim da Serra erhielt 2025 die Silberauszeichnung von Green Destinations, eine Anerkennung für verantwortungsvolles Destinationsmanagement, den Schutz der Naturlandschaften und die Förderung der lokalen Kultur und Wirtschaft.
In der Region liegt außerdem die Panoramastraße Caminhos da Santa Bárbara, die durch ländliche Landschaften führt und Gemeinden im Hinterland verbindet. Der Canyon-Rundweg von Bom Jardim da Serra wird gerade aufgebaut, um die vier Giganten der Destination (Ronda, Laranjeiras, Funil und Portal) zu verbinden und Besucher zu längeren Aufenthalten einzuladen. Der Nordzugang zum Laranjeiras-Canyon führt über die Fazenda Rincão da Palha.




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